Onsmenu
Populaire gerechten
Combinaties
-
€ 35,00
Special vegetables combinatie (2 personen)
- Shiro wot
- Atter kik wot (gele linzen gebakken in kurkumasaus met ui en gember)
- Ye misir wot (gespleten rode linzen in een berberesaus met knoflook, ui en gember)
- Key misir
- Tikle gomen (licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen met knoflook, ui en gember)
- Spinazie
Incl. injera en voorgerecht. -
€ 49,50
Mixed meat & vegetables combinatie (2 personen)
- Tibs
- Minchet abish
- Key wot
- Alicha misir
- Key misir
- Tikle gomen
Incl. injera en voorgerecht. -
€ 55,00
Meat lovers combinatie (2 personen)
- Doro wot
- Tibs
- Kitf
- Key wot
Incl. salade, injera en voorgerecht.
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met injera. Injera is een traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel.
-
€ 14,50
Doro wot
Tradionele gerecht: kip gestoofd in middelmatig hete berbere saus, gekruid met gemberknoflook, Ethiopische kruiden en ui. Geserveerd met injera en gekookt ei. -
€ 13,50
Tibs
Blokjes mals lamsvlees/biefstuk gebakken met ui, rozemarijn en jalapeño peper. Geserveerd met salade en injera warm gekookt. -
€ 13,00
Key wot
Zeer mager rundsvlees gestoofd in een middelmatig hete berbere saus, kruidensaus en exotische kruiden. -
€ 14,50
Kifto
Rundgehakt met gekruide boter, mitmita en kardemom, kan rauw, medium of goed gebakken gereserveerd worden met injera. -
€ 16,00
Habesha special
Rundsvlees/lamsvlees, kip, ei, groenten, 2 soort linzen, erwten, saus, spinazie, salade en verse kaas, gereserveerd met injera. -
€ 13,00
Ye-tsom special (vegan)
Groenten, rode linzen, spinazie, witte kool, spliterwten, salade, gebakken wortels en rode biet geserveerd met injera. -
€ 10,00
Shiro
Kruidenpoeder, gestoofd in een rijke zelfgemaakte ui- en tomatenbouillon gekruid met een snuifje knoflook. -
€ 13,50
Minchet abish
Rundsvlees in kleine stukjes gesneden met saus, kaas en ei geserveerd met injera. -
€ 11,00
Sega firfir
Gedroogd rundsvlees met tomaten, berbere kruiden, injera en gekruide boter.
Extra's
Frisdranken
Warme dranken
Bieren
Wijnen
Jouw bestelling € 0,00
0
